2018 Der Schwarze Loewe – Lemberger GG Magnum
incl. 19% USt, zzgl. Versandkosten
Rotwein trocken
Granat in der Farbe, Duft von Wildkirsche und Kräutern, im Geschmack dunkle Beeren, pfeffrige Würze mit gut integrierten Tanninen, sehr konzentriert, Komponenten von Kakao, elegantes Säurespiel.
Speisenempfehlung: zu Wild oder luftgetrocknetem Schinken.
Selektion der besten Weinbergsparzellen im Kleinbottwarer Oberer Berg; Trauben werden halbiert. Wickeln der Triebspitzen, kein Laubschnitt, Ostseite wird moderat entblättert. Klassische Maischegärung über 12-18 Tage, biologischer Säureabbau, Pflege über 20 Monate im Barrique, 50 % neues Holz französische/österreichische Eiche.
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Lemberger
Klassifizierung: Großes Gewächs
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg
Boden: Keuper
Flaschengröße: 1,5 l
Alkohol: 13 % vol.
Restzucker: 0,3 g/l.
Säure: 5,6 g/l.
Reifepotenzial: bis 2035
Serviertemperatur: 18 bis 20 Grad
Inhaltstoff: Enthält Sulfite