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2018 Lemberger

Artikelnummer: 1802
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  • Rotwein trocken

     

    Lemberger ist eine Spezialität aus Württemberg, Granat, elegant, pfeffrig, Duft von Wildkirschen mit erdigen Noten. Geschmack: Kirsche, Brombeere, herzhaft, kristallklar, animierend zu trinken.

     

    Speisenempfehlung: ideal zu Wild, Schweinebraten, Rauchfleisch und Saint Nectaire.

     

    Am Beginn seiner guten Entwicklung.

     

    87° Oechsle, klassische Maischegärung über zwei Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau in 640 L Holz-Fässern und 225 L Barriques in zweiter und dritter Belegung, schonend filtriert abgefüllt.

     

     

    Jahrgang: 2018

    Rebsorte: Lemberger

    Klassifizierung: Qualitätswein

    Herkunft: Württemberg, Deutschland

    Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg

    Boden: Keuper

    Flaschengröße: 0,75l

     

    Alkohol: 12 % vol.

    Restzucker: 1,1 g/l.

    Säure: 5,4 g/l.

    Reifepotenzial: bis 2027

    Serviertemperatur: 16 bis 18 Grad

    Inhaltsstoff: Enthält Sulfite

     

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