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2018 Rotweincuvée Carpe Diem

Artikelnummer: 1806-H
29,00 € Standardpreis
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  • CARPE DIEM Rotweincuvée

     

    trocken

    Artikelnummer: 1806-H

     

    Ein rarer Klassiker des Weinguts kommt wieder: nach 13 Jahren Pause feiert die neu komponierte Cuvée ihr großes Comeback: Nicht nur hat sie eine deutliche Steigerung an Qualität erfahren, sondern besteht nunmehr aus Merlot und Cabernet höchster Güte. Carpe Diem nimmt ab sofort die Spitzenposition unserer Cuvées ein und löst damit zukünftig unsere Vignette ab.

     

    Klassische Maischegärung über drei Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau im Barrique (50 % neues Holz, französische Eiche) über 20 Monate im kleinen Barrique (225 l).

     

    Tiefdunkles Violett im Glas, Duft von Sauerkirschen, Pfeffer, Lakritz und etwas Menthol. Am Gaumen kräftig-zupackend mit viel Charakter und Kante, Anklänge von dunklen Beeren, Zwetschgen und Bitterschokolade. Kraftvoll, würzig und Nachhaltig – ein Wein mit einem sehr langen Leben!

     

    Eine großartige Begleitung zum Schmorbraten, Steak, Rohmilchkäse – oder einfach „zum Meditieren“

     

     

    Jahrgang: 2018

    Rebsorte: Merlot, Cabernet

    Herkunft: Württemberg, Deutschland

    Boden: Keuper

    Flaschengröße: 0,75l

     

    Alkohol: 13,5 % vol.

    Restzucker: 0,1 g/l.

    Säure: 5,2 g/l.

    Reifepotenzial: bis 2035

    Serviertemperatur: 18 Grad

    Hinweis: Enthält Sulfite

Lieferung innerhalb Deutschlands frei Haus ab 24 Flaschen oder einem Warenwert von € 200,- incl. MwSt.. Versandpauschale bei Unfrei-Lieferung 8 € brutto pro Karton. 

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