2018 Spätburgunder
Artikelnummer: 1803
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Rotwein trocken
Opaques Rubin im Glas, feinwürziges, pfeffriges, leicht rauchiges Bukett, herzhaft-fruchtiger Geschmack mit Anklängen von Pflaume und Kirsche, feine Struktur, "Allroundtalent" zu Speisen wie Geflügel bis zum Braten.
91° Oechsle. Klassische Maischegärung über 12 - 22 Tage, biologischer Säureabbau, Ausbau im 225 L Barrique und im 500 L - 640 L Fass.
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Spätburgunder
Klassifizierung: Qualitätswein
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg
Boden: Keuper
Flaschengröße: 0,75l
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 2,1 g/l.
Säure: 4,5 g/l.
Reifepotenzial: bis 2027
Serviertemperatur: 18 Grad
Inhaltstoff: Enthält Sulfite