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2018 Spätburgunder

Artikelnummer: 1803
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  • Rotwein trocken

     

    Opaques Rubin im Glas, feinwürziges, pfeffriges, leicht rauchiges Bukett, herzhaft-fruchtiger Geschmack mit Anklängen von Pflaume und Kirsche, feine Struktur, "Allroundtalent" zu Speisen wie Geflügel bis zum Braten.

     

    91° Oechsle. Klassische Maischegärung über 12 - 22 Tage, biologischer Säureabbau, Ausbau im 225 L Barrique und im 500 L - 640 L Fass.

     

     

    Jahrgang: 2018

    Rebsorte: Spätburgunder

    Klassifizierung: Qualitätswein

    Herkunft: Württemberg, Deutschland

    Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg

    Boden: Keuper

    Flaschengröße: 0,75l

     

    Alkohol: 12,0 % vol.

    Restzucker: 2,1 g/l.

    Säure: 4,5 g/l.

    Reifepotenzial: bis 2027

    Serviertemperatur: 18 Grad

    Inhaltstoff: Enthält Sulfite

     

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