2019 Traminer Auslese "Brüsseler Spitze"
Artikelnummer: 1917
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edelsüß
Feiner Traminer klassischer Machart: Fruchtig aber nicht überladen, überzeugt er als Apero und zu nicht allzu süßen Desserts.
96° Oechsle. Zum Teil Ganztraubenpressung, Kaltgärung mit 14 bis 16 Grad mehrere Wochen, zur Erhaltung von Frische und Frucht im Edelstahltank, schonende Filtration mit Kieselgur- und Kerzenfilter.
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Traminer
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Boden: Keuper
Flaschengröße: 0,5l
Alkohol: 10,5 % vol.
Restzucker: 40 g/l.
Säure: 6,1 g/l.
Reifepotenzial: bis 2030
Serviertemperatur: 10 Grad
Hinweis: Enthält Sulfite