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2018 Trollinger

Artikelnummer: 1801
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  • Rotwein trocken

     

    Trollinger, ursprünglich als >Tirolinger< im 17. Jahrhundert nach Württemberg gekommen, ist ein frischer, zartfruchtiger, unbeschwerter Wein; umfassende Eignung zu leichten Mahlzeiten.

     

    Farbe: leuchtendes Ziegelrot; Duft: rauchig; feines Kirsch-Bouquet; mit Noten von roten Johannisbeeren, Geschmack: frisch, herzhaft, saftig, ein überaus angenehm zu trinkender, anregender Wein für den Mittagstisch, zu Flussfisch und zum zünftigen Vesper (gekochter Schinken und weißes Fleisch)

     

    71° Oechsle. Klassische Maischegärung, 13 Tage, biologischer Säureabbau, ausgebaut im großen Holzfass (25 hl).

     

     

    Jahrgang: 2018

    Rebsorte: Trollinger

    Klassifizierung: Qualitätswein

    Herkunft: Württemberg, Deutschland

    Lage: Hoheneck Oberer Berg

    Boden: Muschelkalk & Keuper

    Flaschengröße: 0,75l

     

    Alkohol: 11,5 % vol.

    Restzucker: 4,1 g/l.

    Säure: 5,4 g/l.

    Reifepotenzial: bis 2023

    Serviertemperatur: 14 bis 16 Grad

    Inhaltstoff: Enthält Sulfite

     

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