2019 Pinot Rosé Sekt Brut

Artikelnummer: 1936
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  • Rosésekt brut

     

    Komponiert aus Spätburgunder (Pinot Noir) und Schwarzriesling (Pinot Meunier) ist er ein klassischer Pinot Rosé Sekt, auf der Flasche vergoren mit einem nicht zu langem Hefelager von einem Jahr, zur Betonung der Frucht und Frische.

     

    85° Oechsle, vergoren im Edelstahl bei niedrigen Temperaturen. Zweite Gärung auf der Flasche mit ca. 11 Monaten Hefelager.

     

    Im Glas leuchtendes Rosé mit einem Duft von Erdbeeren, Pfirsich und Lakritz. Am Gaumen würzig-fruchtig mit einer schönen Balance aus Frische und Fülle. Feine Perlage.

     

    Ein idealer Apéro, aber auch zu Quiche, Melone mit Schinken oder zur Lachspasta ein Traum.

     

    Jahrgang: 2019

    Rebsorte: 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir

    Klassifizierung: Qualitätsschaumwein

    Herkunft: Württemberg, Deutschland

    Boden: Keuper

    Flaschengröße: 0,75l

     

    Alkohol: 13 % vol.

    Restzucker: 13,9 g/l.

    Säure: 4,9 g/l.

    Reifepotenzial: bis 2028

    Serviertemperatur: 8 Grad

    Hinweis: Enthält Sulfite

     

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