2019 DER SCHWARZE LOEWE - Lemberger GG RESERVE
incl. 19% USt, zzgl. Versandkosten
Rotwein trocken
Große Weine entwickeln sich in Etappen – und nicht jede Etappe ist sofort zugänglich. Der 2019er Schwarze Loewe hatte im Verkauf eine Phase der Zurückhaltung; der 2021er zeigte sich damals bereits zugänglich. Also haben wir bewusst umgestellt und zunächst den 21er angeboten. Heute zeigt der 2019er seine ganze Klasse.
Eine Entscheidung gegen den schnellen Weg – für den besseren Wein.
Aktuell noch zum Preis des aktuellen Jahrgangs, anschließend als Privatreserve für 55€.
Lemberger zählt in Württemberg zu den beliebtesten Rebsorten. Der >Schwarze Loewe< stellt die Spitze unserer Lemberger-Kollektion dar, gelesen aus den besten Parzellen unserer großen Lage „Oberer Berg“.
93° Oechsle. Trauben werden halbiert. Wickeln der Triebspitzen, kein Laubschnitt, Ostseite wird moderat entblättert. Klassische Maischegärung über 12-18 Tage, biologischer Säureabbau, Pflege über 20 Monate im Barrique, 50% neues Holz, französische & österreichische Eiche.
Im Glas Granatfarben. In der Nase der Duft von Wildkirsche und Kräutern. Am Gaumen dunkle Beeren, pfeffrige Würze mit gut integrierten Tanninen, sehr konzentriert mit Komponenten von Kakao und Cassis, elegantes Säurespiel. Fantastisch zum Beispiel zu Lamm, Wild oder luftgetrocknetem Schinken.Jahrgang: 2019
Rebsorte: Lemberger
Klassifizierung: Großes Gewächs
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg
Boden: Keuper
Flaschengröße: 0,75l
Alkohol: 12,5% vol.
Restzucker: 0,1 g/l.
Säure: 6,1 g/l.
Reifepotenzial: bis 2036
Serviertemperatur: 18 Grad
Inhaltstoff: Enthält Sulfite
