2018 Lemberger - Der Rote Loewe

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Rotwein trocken

 

Zum Wappen inspirierte und in Stein gehauene Maske des Löwen – auch im Wappen der Adelmanns geführt – der seit 400 Jahren die Auffahrt zur Burg bewacht.

 

Im Glas opaques Granat, Aromen von Cassis, Walnüssen und Wildkirschen. Duft: sehr konzentriert, pfeffrige Noten, Länge. Ein Lagerwein.

 

91° Oechsle. Selektion der besten Weinbergsparzellen, zumeist alte Reben in Kleinbottwar. Klassische Maischegärung, Ausbau über 24 Monate im Barrique, 20 % neues Holz (Allier/franz. Eiche).

 

 

Jahrgang: 2018

Rebsorten: Lemberger

Klassifizierung: Qualitätswein

Herkunft: Kleinbottwarer Oberer Berg

Boden: Keuper

Flaschengröße: 0,75l

 

Alkohol: 12,5 % vol.

Restzucker: 0,3 g/l.

Säure: 5,3 g/l.

Reifepotenzial: bis 2033

Serviertemperatur: 16 bis 18 Grad

Inhaltstoff: Enthält Sulfite