2018 Der Weisse Loewe – Weissweincuvée
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Weissweincuvée trocken
Die Cuvée >DER WEISSE LOEWE< ist seit 2 Jahrzehnten eine Erfolgsgeschichte: der >LOEWE< vereint die Frische des Rieslings, die Eleganz des Weissburgunders und Fülle des Grauburgunders zum gelungenen Akkord. Er ist einzigartig und nicht zu ersetzen durch eine der Komponenten.
Ein idealer Partner der feinen Küche, aber auch aromatischer Speisen, vom Spargel, Geflügel bis zum gebratenen Meeresfisch und jungem Parmesan – der Loewe passt! Sein Schmelz, seine dezente Säure, komplexe edle Aromatik setzen einen wohltemperierten Kontrapunkt zum stahligen Riesling. Florales, edles, leicht rauchiges Bouquet von gelben Früchten, feines, prickelndes Aroma, Länge.
92° Oechsle. Lebensweg: gesundes, ausgereiftes Lesegut ist eine Selbstverständlichkeit. Die Trauben wurden schonend gekeltert. Der Most vergor bei niederen Temperaturen über einige Wochen. Der Wein lag anschließend mehrere Monate im Edelstahlgebinde. Ein Teil wurde im 500er Holzfass ausgebaut.
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder
Klassifizierung: Qualitätswein
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Boden: Keuper
Flaschengröße: 0,75l
Alkohol: 13 % vol.
Restzucker: 4,8 g/l.
Säure: 5,2 g/l.
Reifepotenzial: bis 2024
Serviertemperatur: 10 Grad
Hinweis: Enthält Sulfite