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2018 Merlot

Artikelnummer: 1820
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  • Die besten Lagen mit spröden Böden lassen eine bezaubernde Sorte reifen.Die Reberziehung erfolgt als Einzelpfahlerziehung bzw. Flachbogen (4 - 7 Augen pro m²). Farbe: Mittleres Granat, Duft von Paprika, Beeren und Kirsche, pfeffrig, etwas rauchig, konzentriert, langer Nachhall.

    99° Oechsle. Klassische Maischegärung über 2 Wochen, biologischer Säureabbau, Barriqueausbau über 14 Monate. Speisenempfehlung: ideal zu Lammhaxe mit provenzalischen Gewürzen, zu gebratener Gans und auch zu Rohmilchkäse.

     

    Jahrgang:                  2018

    Rebsorte:                   Merlot

    Klassifizierung:            Qualitätswein

    Herkunft:                     Württemberg, Deutschland

    Lage:                           Hoheneck, Oberer Berg (Muschelkalk), Kleinbottwar (Keuper)

    Boden:                        Muschelkalk 80 %

    Flaschengröße:          0,75l

    Alkohol:                      13,5 % vol.

    Restzucker:                  2,5 g/l.

    Säure:                           4,9 g/l.

    Inhaltstoff:                 Enthält Sulfite

    Reifepotenzial:           bis 2029

    Serviertemp.:             16 bis 18 Grad

Lieferung innerhalb Deutschlands frei Haus ab 24 Flaschen oder einem Warenwert von € 200,- incl. MwSt.. Versandpauschale bei Unfrei-Lieferung 8 € brutto pro Karton. 

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