2016 Muskattrollinger Eiswein edelsüss

Artikelnummer: 1607-375
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  • ROSÉ EISWEIN edelsüß

     

    97 Punkte bei Mundis Vini, Grosses Gold und bester eingereichter Süßwein Deutschlands!

     

    Muskattrollinger ist eine eigenständige Sorte, die bereits seit 1836 erwähnt wird. Sie ist nicht, wie man vermuten könnte, eine Kreuzung aus Trollinger und Muskateller, sondern eine eigenständige Sorte aus der Familie des Muskatellers. Schon die Trauben selbst zeigen ihr ausgeprägtes Aroma, was ihr auch als Tafeltraube (Muscat d'hambourg) große Beliebtheit bescherte.

     

    203° Oechsle. Ausgebaut im Edelstahl. Ein ECHTER Eiswein nach traditioneller Machart! Eine Besonderheit ist das Lesedatum am 07.01.2017.

     

    Eine absoluter Ausnahmewein. Er strahlt Ziegelrot, duftet nach reifen Quitten und Aprikosen und besitzt herrlichen Schmelz und Länge.

     

    Kellerkühl als Apéro genießen oder als Dessertwein zu Frucht-Torte oder Zimtgebäck. Auch ein konkurrenzloser Genuss zu Foie Gras!

     

    Jahrgang: 2016

    Rebsorte: Muskattrollinger

    Klassifizierung: Eiswein edelsüß

    Herkunft: Württemberg, Deutschland

    Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg

    Boden: Keuper

    Flaschengröße: 0,375 l

     

    Alkohol: 9 % vol.

    Restzucker: 280 g/l.

    Säure: 9,4 g/l.

    Reifepotenzial: bis 2050

    Serviertemperatur: 12-15 Grad

    Hinweis: Enthält Sulfite

     

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