2020 SANGIOVESE >Nr.0<
Wir lieben Sangiovese. So sehr, dass wir ihn vor einigen Jahren in unseren Weinbergen angepflanzt haben – obwohl uns fast jeder davon abgeraten hat. „Das geht in Deutschland nicht“, hieß es.
Alle sagten nein – außer unseren italienischen Winzerfreunden, die von der Idee begeistert waren. Das Rebmaterial stammt von Isole e Olena, einem der ganz großen Namen des Chianti Classico.
2020 haben wir das erste Fass vinifiziert. Es ist vielleicht noch kein Brunello di Kleinbottwarcino – aber ein faszinierender Prototyp und ein erster Vorgeschmack auf das, was kommen wird.
Es gab nur ein Fass. Die Menge ist entsprechend streng limitiert, die Verteilung erfolgt nach Eingang der Bestellungen.
Daneben haben wir einige weitere Weine ausgewählt, die uns gerade besonders viel Freude machen: frische Weißweine, einen unkomplizierten Rosé für sonnige Stunden und charaktervolle Rotweine für die längeren Abende.
Dieser Wein ist nur für kurze Zeit bestellbar oder direkt bei uns im Weingut erhältlich.
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Sangiovese
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Boden: Keuper
Flaschengröße: 0,75l
Alkohol: 13 % vol.
Restzucker: 0,3 g/l.
Säure: 5,0 g/l.
Reifepotenzial: bis 2030
Serviertemperatur: 16 - 18 GradHinweis: Enthält Sulfite
