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2018 Trollinger mit Lemberger – Kellerei

Artikelnummer: 1809-K
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  • Graf Adelmann · Kellerei

    Rotweincuvée trocken

     

    Rubinfarben, mit Duft nach Kirsche, florale Noten, feiner Rauchton. Im Geschmack saftige Kirschnote, würzig, schwarzer Pfeffer. Reifepotenzial bis 2025. Ideal zu Geräuchertem, Linsen mit Speck und zu Schweinebraten.

     

    85° Oechsle. Gärung über 7 (Trollinger) bzw. 14 (Lemberger) Tage, biologischer Säureabbau, Einlagerung in 600 ltr. Holzfässern und Edelstahl.

     

    Jahrgang: 2018

    Rebsorte: Trollinger und Lemberger

    Klassifizierung: Qualitätswein

    Herkunft: Württemberg, Deutschland

    Lage: Hoheneck Oberer Berg, Württemberger Unterland

    Boden: Muschelkalk 80 %

    Flaschengröße: 0,75l

     

    Alkohol: 12,0 % vol.

    Restzucker: 4,0 g/l.

    Säure: 3,5 g/l.

    Reifepotenzial: bis 2025

    Serviertemperatur: 14 bis 16 Grad

    Inhaltstoff: Enthält Sulfite

     

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